Talento que conquistou o mundo

Com um jeito singular de enxergar e fazer negócios, a Gelnex integra o grupo dos maiores fabricantes mundiais de gelatina. No decorrer de sua história, alcançou uma posição de supremacia em seu segmento através da qualidade, consistência e performance de seus produtos.

Ademais, preocupou-se em respeitar princípios íntegros como o compromisso com a preservação ambiental, a responsabilidade social e transparência com seus fornecedores e clientes.

Hoje, presente em mais de 50 países, conta com um grupo de 600 colaboradores que garantem o êxito de todas as suas operações.

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Qualidade visível nos processos e procedimentos

A Gelnex produz uma ampla variedade de gelatinas de origem suína, bovina e colágeno hidrolisado da mais alta qualidade para diversas aplicações como alimentícias, farmacêuticas entre outras. Para gelatina atende diversas faixas de bloom, viscosidade e perfil granulométrico de acordo com as necessidades de cada cliente.

A extração da gelatina é feita a partir de matérias-primas de animais inspecionados, certificados nos órgãos competentes que garantem a procedência e a máxima rastreabilidade de acordo com as normas e procedimentos internacionais de produção. Também são oferecidas gelatinas específicas com certificação Halal e Kosher.

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Naturalmente saudável

Os produtos voltados para nutrição, saúde e bem-estar estão cada vez mais fazendo parte da vida dos consumidores. Acompanhando uma crescente tendência global na procura por alimentos saudáveis, a Gelnex apresenta ao mercado peptinex-image. Colágeno hidrolisado produzido a partir de matérias-primas de excelente qualidade, resultando em um produto final de incomparável fonte de proteína.

A medida que o corpo humano envelhece a habilidade natural de produzir colágeno para manter uma aparência e estilo de vida vibrante e jovial diminui. peptinex-image, um composto de peptídeos de colágeno bioativos, rico em proteínas e facilmente absorvido pelo organismo, permite ao corpo uma ingestão de colágeno de forma segura e eficaz, o que é fundamental para muitas funções saudáveis e naturais do organismo.

Propriedades

  • Natural e saudável;
  • De fácil solubilidade;
  • Sabor e aroma que não afetam as propriedades sensoriais dos alimentos;
  • Não gelificante;
  • Alta digestibilidade;
  • Solúvel em água fria;
  • Livre de gorduras e colesterol;
  • Não alergênico.

Principais Aplicações

  • Bebidas funcionais;
  • Suplementos nutricionais;
  • Produtos lácteos;
  • Alimentos funcionais;
  • Cosméticos;
  • Produtos para controle de peso;
  • Nutracêuticos.

Versatilidade aplicada ao seu produto

A gelatina é um ingrediente multifuncional excelente para os mais diversos segmentos, como o alimentício, farmacêutico e técnico.

Para isso, conta com as seguintes propriedades funcionais: agente estabilizante, gelificante, emulsificante, aglutinante, clarificante, aerante, formador de películas e alta capacidade higroscópica.

Compromisso com o desenvolvimento sustentável

A Gelnex está focada no crescimento sustentável, tendo como missão formular e executar políticas de gestão ambiental nas fábricas, promovendo o desenvolvimento de maneira sustentável e integrada com as comunidades. A empresa atua constantemente para reduzir o impacto ambiental, contando com ações distribuídas nos seguintes pilares:

Foco na responsabilidade social

A Responsabilidade Social, juntamente com a Responsabilidade Ambiental, é um dos focos da empresa para promover seu crescimento de forma ética e integrada com a comunidade. Realiza ações para promover projetos da comunidade, educação, cultura, saúde e bem-estar, cidadania a fim de contribuir para o desenvolvimento de uma sociedade mais igualitária.

Filiada à Fundação Abrinq, como Empresa Amiga da Criança, a Gelnex também está engajada na defesa dos direitos da criança e do adolescente.

Events

SupplySide West
events Mandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89119
27 - 28 de setembro de 2017
Estande: LL183

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